Badacsonyi borvidék
Vissza
Badacsonyi borvidék
A filoxéra vész után sokáig szinte kizárólag fehér bortermő vidék, bár az utóbbi években számos termelő vágott neki a vörösbor készítés rögös útjának. Borai a kedvező lejtőszögnek és a sok napsütésnek köszönhetően magas cukortartalommal beérett szőlőkből készülnek. A borok száraz iskolázás esetén is kerekek, teltek, sokszor alkoholban gazdagok. Igényes pincékben jellegzetes minerális ízjegyeket mutatnak, jó évjáratokban nem ritka a késői szüret, a borok számottevő maradékcukor tartalma, és az aszúsodás.
Badacsonyi borvidék földrajzilag a Dunántúl középső részén, a Balaton É-i partvidékén helyezkedik el. A Tapolcai medence, Káli medence, Badacsony, Szigliget, Gulács, Tóti hegy, Szent György hegy, Csobánc, Hajagos, hegyek illetve települések határozzák meg fő pontjait.
Forrás: Dr. Mészáros Gabriella - Kalandozások a hazai borvidékek körül...
