Szőlőfajták Tudástár Borvidékek Hírek Rólunk Főoldal HU

Borkóstolók

Válasszon borkóstoló rendezvényeink közül!

Borászatok

Ismerje meg borászatainkat, az általuk kínált borkóstoló programokat, termékeiket!

Webáruház

Bor vásárlás, rendelés online

Kapcsolat

Kérdése van, információra van szüksége? Forduljon hozzánk bizalommal!

Balatonboglári borvidék

Vissza Balatonboglári borvidék

Balatonboglári borvidék

A borvidék hagyományosan mind fehér- mind vörösbort adó szőlőknek kedvelt termőhelye volt, mára a fehérszőlők aránya nagyobb. Királyleányka, chardonnay, Irsai Olivér, olaszrizling, rajnai rizling, zöldveltelini adják a legnagyobb termőterületet, a kékszőlők között a merlotból és a cabernet sauvignonból van a legtöbb. Pinot noir, kékfrankos és zweigelt is előfordul.

A Balatonboglári borvidék a Balaton déli partján, Somogy megye északi részén fekszik, Zamárditól Balatonboglárig, dél felé Andocs és Tab vonaláig. Szintén ehhez a borvidékhez tartozik a Balatonkeresztúrtól délre fekvő Kéthely és Marcali körül elterülő szőlővidék.

Klímája enyhének, bizonyos években kifejezetten melegnek mondható. Itt nem jellemzőek a kiugróan magas vagy alacsony hőmérsékleti értékek, hasonlóan az évjáratok közötti ingadozás is viszonylag csekély.

Talaja agyagos-homokos üledék - melynek eredete a Pannon tenger által borított rétegekre vezethető vissza, és később lösz takarta. Ezen telepedett meg a szőlőtermesztésnek ma jó alapot nyújtó lejtőlösz és vályogtalaj. Önálló iskolázásban ma a szőlőskislaki, szőlősgyöröki, gyugyi, Körös hegyi, Sinai hegyi, János hegyi, stb. borokat ismerhetjük, de vélhetően a következő években még több dűlő is feliratkozik majd a sorba.

A borvidék hagyományosan mind fehér- mind vörösbort adó szőlőknek kedvelt termőhelye volt, mára a fehérszőlők aránya nagyobb. Királyleányka, chardonnay, Irsai Olivér, olaszrizling, rajnai rizling, zöldveltelini adják a legnagyobb termőterületet, a kékszőlők között a merlotból és a cabernet sauvignonból van a legtöbb. Pinot noir, kékfrankos és zweigelt is előfordul.

Az itt termett borok jellege és minősége talán nagyobb mértékben függ a termesztésmódtól és a hozamoktól, mint más borvidéken. Fehér- és vörösborban egyaránt találunk üde, könnyű, egy-nyári borokat szép savakkal és jó gyümölcsösséggel (pl. Királyleányka fajtából). Ugyanakkor kifejezetten nehéz, fahordós érlelést is kívánó, magas alkoholtartalmú, koncentrált fehér-és vörösborok is előfordulnak itt. Olaszrizling, rajnai rizling, tramini éppúgy adhat kiváló minőséget, mint a pinot noir vagy a cabernet fajták.

Forrás: Dr. Mészáros Gabriella - Kalandozások a hazai borvidékek körül...

Kislaki Bormanufaktúra


Kislaki bormanufaktúra: a Dél-Balatoni borműhely, ahol Légli Géza álmodja palackba, a táj kecses lankáinak lédús-, szaftos gyümölcsét... Légli Géza a bormanufaktúra borásza Kislakon, Szőlőskislakon, ennek a beszédes nevű falunak a dűlőiben, Balatonboglártól 3 km-re délre a dél-balatoni borvidék szívében gazdálkodik, 19,1 hektáros...
Bővebben
Legfrissebb
híreink
Vesztergombié lett a legjobb szekszárdi bor 2017-04-03 Vesztergombi Pince Bodzási merlot válogatása lett a legjobb szekszárdi bor idén. Magyar borsikerek külföldön 2017-03-09 2 kiváló hazai fajta a furmint és olaszrizling, és méltán híres borstilusaink, a szamorodni és aszú aratott legutóbb sikereket külföldön. Bodri Nőnap Szekszárdon! 2016-03-01 Tokaji Március Nagykóstoló 2016-02-21 Somló-Séd DŰLŐngélő minifesztivál 2015. július 18. 2015-07-18 További hírek »