Szőlőfajták Tudástár Borvidékek Hírek Rólunk Főoldal HU

Borkóstolók

Válasszon borkóstoló rendezvényeink közül!

Borászatok

Ismerje meg borászatainkat, az általuk kínált borkóstoló programokat, termékeiket!

Webáruház

Bor vásárlás, rendelés online

Kapcsolat

Kérdése van, információra van szüksége? Forduljon hozzánk bizalommal!

Sauvignon Blanc

Vissza Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

Szőlő hasonnevei: Muscat sylvaner

Borának jellemzése: 

  • Fő illat- és íz jegyei: Vágott fű, csalán, egres, farkasalma, bodza, egyes termőhelyeken füst 

Jellegzetes illat- és ízvilága az utóbbi évtized egyik sikerfajtájává tette. A fajta nem kedveli a hosszas fahordós érlelést. 3-4 éves kora után kevés értéket mutat fel. Fajtakarakterének megőrzéséhez az acéltartályos erjesztés és érlelés a legjobb út. Ekkor fiatalon élénk savú, erőteljes illat- és ízvilágú, vegetális jegyeket felmutató bor születik belőle.

Legjelentősebb magyar termelői: A legszebb savignon blanc borok a magas mésztartalmú, hűvösebb területeken teremnek. Ilyenek a Soproni, Ászár-Neszmélyi, Etyek-Budai borvidékek. A Hilltop Neszmély (Ászár-Neszmély), az Etyeki Kúria, Hernyák László, a Nyakas Pince (Etyek-Budai Borvidék) évek óta a nemzetközi elvárásoknak megfelelő minőséget kínál. Kissé melegebb termőhelyről, de elegendő savval és szép illatokkal szüretel évről-évre Légli Ottó (Balatonboglár) és Figula Mihály (Balatonfüred-Csopak)

Eredete: Francia származású, az egész világon elterjedt szőlőfajta

Magyarországi elterjedtsége/előfordulása: Magyarországon 1982 óta államilag minősített fajta. Felfutása a chardonnay-hoz hasonlóan a 80-as évek elejére tehető. Tokaj-Hegyalja és Somló kivételével minden borvidékünkön megtalálható. Termőterülete kb. 560 ha. A legnagyobb mennyiségben Balatonbogláron, a Mecsekalján, Mátraalján és az Etyek-Budai borvidéken találkozunk vele.

Talajigénye: A mésztartalmú és lazább talajokat kedveli, de homokos, löszös területeken is jól érzi magát.

Ampelográfiai leirása: Levele középnagy, kerekded, ötkaréjú, közepesen tagolt. Fürtje kicsi, hengeres vagy vállas, tömött. Bogyói kicsik, sárgásfehérek, feketén pontozottak, vastag héjúak és lédúsak. Nagyon erős növekedésű, az átlagosnál több zöldmunkát igényel.

sauvignonblanc-szolo.jpg

Forrás: Dr. Mészáros Gabriella - Szőlőfajták

Pannonhalmi Apátsági Pincészet pincelátogatás 3-boros kóstolóval


Szakvezetett pincelátogatás 3-boros kommentált kóstolóval és sajtos pogácsával.  Pincészetünk a hét minden napján látogatható. Minimálisan foglalható létszám: 4 fő
2 700 / fő-től Bővebben

Dávid Borház, Egerszalók: 5 féle bor kóstolása


 5 féle bor, libazsíros kenyérrel Időpont: Hétfőtől-Vasárnapig Időtartam: 2 óra Létszám: 4 főtől - 60 főig  
2 900 / fő-től Bővebben

Molnár borkóstolók a Móri Bormúzeumban


  A 200 éves múlttal rendelkező Móri Bormúzeum Étterem újra megnyitotta kapuit. Éttermünk A'la carte, melynek középpontjában természetesen a friss, ropogós Móri borok állnak. Fő profilunk a borkóstolók, borvacsorák és bortúrák szervezése. A Bormúzeum akár 150 fős csoportok fogadására is...
3 000 / fő-től Bővebben

Szőke Mátyás és Zoltán Pincészet borkóstolója főétkezés nélkül


Borkóstolót és étkeztetést a hét bármely napján 18.00 órai kezdettel tudunk vállalni min. 6 fő részére. A Borkóstoló főétkezés nélkül programunk az alábbiakat tartalmazza: pincelátogatás, ami a kóstoltatás helyszíne is min. 6-8 fajta bor kóstoltatása borkorcsolya: pogácsa, sajttál
3 000 / fő-től Bővebben

Bolyki Pincészet és Szőlőbirtok Borkóstolás a nyitvatartás szerint


Időpontja : minden pénteken 17:00-22:00 minden szombaton 11:00-22:00 minden vasárnap 10:00- 15:00 Időtartama : 1 óra Létszám : min. 4 fő / max. 180 fő Bruttó ára : 3500 Ft / fő-től
3 500 / fő-től Bővebben

Pannonhalmi Apátsági Pincészet pincelátogatás 5-boros kóstolóval


Szakvezetett pincelátogatás 5-boros kommentált kóstolóval és sajtos pogácsával. Pincészetünk a hét minden napján látogatható. Minimálisan foglalható létszám: 4 fő
3 600 / fő-től Bővebben

Hernyák Birtok, Etyek - 6 féle bor kóstolása


A program tartalma: Birtok megtekintése és  pincelátogatás,  borok bemutatása magyar / angol nyelven 6 féle bor kóstolása (a kóstoló fajtánként kb 0,5 dcl bort tartalmaz) Minimálisan foglalható létszám: 4 fő
3 630 / fő-től Bővebben

Figula Pincészet - 6-os borkóstoló


Borkorcsolyaként friss házi pogácsát és sajtot szolgálunk fel. Időtartama kb. 1,5 óra. Létszám: Min.8-10 fő 10 fő alatti létszám esetén az árak válozhatnak.Ajánlatkérésért kérjük írjon az info@vinotravel.hu-ra!
4 000 / fő-től Bővebben

Szent Donát Pince Standard borkóstolója Csopakon (6 tétel kóstolása)


Borkóstoló program a Balaton-felvidék egyik legszebb panorámájával rendelkező pincészetében. 6 tétel kóstolása a pincészet boraiból (sauvignon blanc, olasz rizling, furmint, kékfrankos fajták), házi baguette-el, szódával, pincelátogatással és a fajták részletes készítési módjának...
4 800 / fő-től Bővebben

Pannonhalmi Apátsági Pincészet pincelátogatás 7-boros kóstolóval


Szakvezetett pincelátogatás 7-boros kommentált kóstolóval és sajtos pogácsával. Pincészetünk a hét minden napján látogatható. Minimálisan foglalható létszám: 4 fő
4 800 / fő-től Bővebben

Bolyki Pincészet és Szőlőbirtok Ültetett kóstoló


Vendégeinket két pincei kóstoló teremben tudjuk fogadni, mely közül az egyik 25 fő a másik 90 fő befogadására alkalmas Újonnan épült rendezvénycsarnokunkban 180 főt tudunk fogadni céges rendezvényekre, borkóstolókra, konferenciákra, csapatépítő tréningekre és esküvőkre. Állandó nyitva tatással...
5 000 / fő-től Bővebben

Figula Pincészet - 8-as borkóstoló


Borkorcsolyaként friss házi pogácsát és sajtot szolgálunk fel. Időtartama kb. 2 óra. Létszám:Min.6-8 fő 10 fő alatti létszám esetén az árak válozhatnak. Ajánlatkérés: info@vinotravel. hu!
5 000 / fő-től Bővebben

Dávid Borház, Egerszalók: Paraszttál 5 féle borral


Paraszttál: Bacon szalonna, házi parasztmájas, mézes sonka, tepertő, disznósajt, füstölt kolbász, házilag készített savanyúságokkal, idény szerint házi primőr áruval. Időpont: Hétfőtől-Vasárnapig Időtartam: 2 óra Létszám: 4 főtől - 60 főig  
5 400 / fő-től Bővebben

Hudák Szőlőbirtok és Borászat kóstolója Budapesten


Hudák Mátyás borbemutatói kitűnő termőterületekről származó, magas szakmai színvonalon iskolázott tételekkel, a borász személyes vezetésével.  
5 500 / fő-től Bővebben

Dávid Borház, Egerszalók: Pincepörkölt 6 féle borral


Pincepörkölt: Helyben készített, helyi alapanyagokból , utánozhatatlan íz világgal. Időpont: Hétfőtől-Vasárnapig Időtartam: 2-3 óra Létszám: 10 főtől - 60 főig
6 000 / fő-től Bővebben

Hegyről a borba Molnár túra Móron


A Borházhoz érkezőket már a szüretelő kocsikkal startra készen várjuk. Az első tétel a fedélzeten kerül kóstolásra, ami egy frissítő habzóbor vagy gyöngyöző rosé. A kocsikázás után felérünk az egyik legmagasabban fekvő szőlőterületünkre a „Teraszra", ami a Vértes hegység lábánál helyezkedik el....
6 000 / fő-től Bővebben

Szőke Mátyás és Zoltán Pincészet borkóstolója főétkezéssel


Borkóstolót és étkeztetést a hét bármely napján 18.00 órai kezdettel tudunk vállalni min. 6 fő részére. A Borkóstoló főétkezéssel programunk az alábbiakat tartalmazza: pincelátogatás, ami a kóstoltatás helyszíne is min. 6-8 fajta bor kóstoltatása borkorcsolya: pogácsa, sajttál...
6 350 / fő-től Bővebben

Szent Donát Pince Prémium borkóstolója Csopakon (7 tétel kóstolása)


Borkóstoló program a Balaton-felvidék egyik legszebb panorámájával rendelkező pincészetében.   7 tétel kóstolása a pincészet boraiból (sauvignon blanc, olasz rizling, furmint, kékfrankos fajták, valamint 2 dűlőszelektált olaszrizling) , házi baguette-el, szódával, pincelátogatással és...
7 200 / fő-től Bővebben

Dávid Borház, Egerszalók: PRÉMIUM BORKÓSTOLÓ 7 FÉLE BORRAL


Az alábbiakban felsorolt, kemencében elkészített sültek közül bármelyik kettő kombinációja kiválasztható. Köret igény szerint: sertés hátsócsülök sertés tarja csirkecomb hízott kacsacomb, pecsenye kacsacomb A Kemence közvetlen a pince bejáratánál található, amely egy plusz élményt...
7 900 / fő-től Bővebben

Figula Pincészet - Prémium borkóstoló (7 bor)


Pincészetünk legszebb, többszörösen díjnyertes borainak bemutatása olyan ritkaságokkal, amelyek kereskedelmi forgalomban nem kaphatóak. Időtartama kb. 3 óra. Létszám: Min.6-8 fő 10 fő alatti létszám esetén az árak változhatnak. Ajánlatkérés: info@vinotravel.hu
8 500 / fő-től Bővebben

Disznóvágás és borkóstoló a Rókusfalvy Birtokon, Etyeken


A csapatépítő programnak is kiváló ajánlat min. 40 fős vendéglétszám esetén érvényes és a foglalás min. 1 héttel előre szükséges! 40 fő alatti létszám esetén az árak változnak! A disznóvágás és borkóstoló rendezvény Etyeken, a Rókusfalvy Birtok présházában és a présház előtti területen...
13 500 / fő-től Bővebben

Hudák Szőlőbirtok és Borászat


Az aszófői vörösmáli műemlék pincesor egyik legrégibb, mai napig működő borospincéjét anyai ősapám, Joó Ferencz építette 1848-ban. A pince elkészülte óta nem csak a szőlő gondozásának tudománya, hanem a borkészítés alapismeretei is apáról fiúra szálltak. A felújított műemlék épület pincéjében ma vörösborokat érlelünk magyar típusú ászok...
Kóstolók Bővebben

Kislaki Bormanufaktúra


Kislaki bormanufaktúra: a Dél-Balatoni borműhely, ahol Légli Géza álmodja palackba, a táj kecses lankáinak lédús-, szaftos gyümölcsét... Légli Géza a bormanufaktúra borásza Kislakon, Szőlőskislakon, ennek a beszédes nevű falunak a dűlőiben, Balatonboglártól 3 km-re délre a dél-balatoni borvidék szívében gazdálkodik, 19,1 hektáros...
Bővebben

Molnár Borház


Szőlészet 130 hektár újtelepítésű szőlőterület a varázslatosan szép, festői környezetű, Vértes-hegység lábainál. Ez az értékes szőlőterület az alapkő, az erős alap, melyre bátran építhettük a móri borvidék egyik legnagyobb borászatát. Szőlőterületeink 90%-a Móron a Kecskehegyi-, Pohárhegyi-, Fehérházi-, Vajali- és Vénhegyi-dűlőben, valamint...
Kóstolók Bővebben

Hernyák Birtok Etyek


Az Etyek-Budai borvidék egyik legdinamikusabban fejlődő kézműves családi borászata.  
Kóstolók Bővebben

Rókusfalvy Birtok, Etyek


„Kedves Barátom! 1999-ben hobbiként kezdtem el borral foglalkozni, mert beleszerettem Budapest szőlőskertjének hangulatába, Etyek romantikájába. A kezdeti négyhordós termelés pár év elteltével egy életformává alakult – mára a több hektárosra bővült szőlőterületen 22000 palack bort készítünk évente. Az egyszemélyes vállalkozásból családi...
Kóstolók Bővebben

Szőke Mátyás és Zoltán Pincészet


Kedves Borbarát! Családi vállalkozásunkat, termelésünket folyamatosan a vevők igényeihez igazítjuk. Úgy gondoltam, ha a legszebb, illatos, zamatos fehérborokat a Mátrai borvidéken lehet előállítani, akkor ugyanezt a csodálatos illat és zamatvilágot a vörösboroknál is elő lehet varázsolni. Legfőbb törekvésünk, hogy a borvidék vörösborairól...
Kóstolók Bővebben

Dávid Borház - Egerszalók


Egerszalók egyik nagy hagyományokkal rendelkező borászata, ahol az utóbbi időben a borkészétés és vendéglátás fiatalos lendületet kapott a szőlész-borász végzettségű Dávid, a pince tulajdonos Varga István legidősebb fia által. Megújulás, dinamikus tervek a borturizmus fejlesztése érdekében Egerszalókon, mindezekhez kifinomult borok,...
Kóstolók Bővebben

Bolyki Pincészet és Szőlőbirtok


A pincészet Eger belvárosától tíz percre helyezkedik el egy régi kőfejtő 30 méteres falai között, egy igazán izgalmas helyen található parkosított környezetben. A kőfejtő 3,2 hektáron helyezkedik el négy bányaudvarban, melyek alagutakkal vannak összekötve. A birtokhoz 9 pince tartozik: hordós pincék, palackos érlelő pincék és vendéglátó pincék,...
Kóstolók Bővebben

Nyakas Pince


Birtokunknak a Nyakas-hegy lábánál meghúzódó kicsiny település ad otthont, amelyet nemes egyszerűséggel „Tök”-nek hívnak. A Budai borvidéki körzet szőlő- és borkultúrája évszázados múlttal, gazdag hagyományokkal rendelkezik.
Bővebben

Pannonhalmi Apátsági Pincészet


A 996-ban Pannónia Szent Hegyén letelepedett bencés szerzetesek monostoruk felépítésével egyidőben újjáélesztették a vidék rómaiak által létrehozott szőlő- és borkultúráját. A II. világháborút követő államosítások után 50 évvel a Pannonhalmi Főapátság és az MKB Bank új szőlőültetvény és pinceépület kialakításával ismét életre keltette ezt a...
Kóstolók Bővebben

Figula Pincészet


A Figula Családi Pincészet 1993-ban kezdte meg működését a Pannon-táj ékköveként emlegetett Balaton-régióban. A jelenleg 30 hektáros birtokon szigorú hozamkorlátozással, a korszerű és tradicionális borászati eljárások ötvözésével készítjük borainkat, amelyeket a kiemelt hazai és nemzetközi gasztronómiában értékesítünk.  
Termékek Kóstolók Bővebben

Szent Donát Pince


Pincészetünk alapkövét 2001-ben raktuk le, de családunk szőlőhöz és borhoz való kötődése sokkal régebbi gyökerű. A birtokkönyvekben kutatva egészen a 19. század elejéig visszamenőleg találunk bejegyzéseket arra vonatkozóan, hogy felmenőink Csopakon éltek és szőlővel rendelkeztek. Filozófia: a bor jó dolog, alkotni pedig öröm. Valljuk,...
Termékek Kóstolók Bővebben
Legfrissebb
híreink
Vesztergombié lett a legjobb szekszárdi bor 2017-04-03 Vesztergombi Pince Bodzási merlot válogatása lett a legjobb szekszárdi bor idén. Magyar borsikerek külföldön 2017-03-09 2 kiváló hazai fajta a furmint és olaszrizling, és méltán híres borstilusaink, a szamorodni és aszú aratott legutóbb sikereket külföldön. Bodri Nőnap Szekszárdon! 2016-03-01 Tokaji Március Nagykóstoló 2016-02-21 Somló-Séd DŰLŐngélő minifesztivál 2015. július 18. 2015-07-18 További hírek »