Borászat

Vesztergombi Pince

Borvidék: Szekszárdi borvidék

CSALÁD

A szőlőtermeléssel és borászkodással foglalkozó Vesztergombi családról már az 1700-as évekből fellelhető írásos emlék. Ebből az időből származik a családi címer is, mely egyértelműen utal a szőlőtermelő, borászkodó múltra.

Szekszárd első hegybírájának Vesztergombi Györgyöt választották ami abban az időben igen magas szakmai és társadalmi elismertséget jelzett.

A következő generációk is nagy szakértelemmel és gondossággal folytatták a gazdálkodást, ezen belül a szőlészkedést és a borászkodást.

Pincészetünk meghatározó borásza Vesztergombi Ferenc, aki 1970-től hivatásszerűen borászkodik. Munkája és hozzáértése elismeréseként 1993-ba elnyerte a megtisztelő "Év Borásza" címet. 1996-tól a pincészetnél dolgozik, ma már végzett borászként, Csaba fiunk is.

Pincészetünk 1992-ben alakult mint betéti társaság. A gazdasági formától függetlenül mi mégis úgy gondoljuk, hogy ez egy igazi családi vállalkozás, és ennek jellegén nem is áll szándékunkban változtatni.

Célunk a magas minőségű nemzetközi elvárásoknak megfelelő, de szekszárdi karakterrel bíró borok készítése.

Borfajták: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Kadarka, Kékfrankos, Merlot, Pinot noir

Bővebb ismertető Vélemények

ÜLTETVÉNYEK

Ültetvényeink fele még az úgynevezett nagyüzemi telepítésből származik, nagyobb sor és tőtávolsággal. Előnyük, hogy ezek ma már 30-40 éves szőlők, és így koncentráltabb bor készítésére alkalmas termést adnak.

Területeink másik fele 3-6 éves új telepítésű ültetvény, ahol már nagyobb tőkeszámmal dolgozunk. Ez igen fontos szerepet tölt be a minőség centrikus gazdálkodásunkban.

Ezekben az új telepítésű szőlőkben szigorú terméskorlátozás mellett, kiemelkedő minőséget tudunk elérni.

Jelenleg 20 hektár szőlőterületen gazdálkodunk. Ez a területnagyság nem egy tagban, hanem öt, egymástól jól elhatárolható dűlőben található. Ezek a következők:

Leányvár: