Szőlőfajták Tudástár Borvidékek Hírek Rólunk Főoldal HU

Borkóstolók

Válasszon borkóstoló rendezvényeink közül!

Borászatok

Ismerje meg borászatainkat, az általuk kínált borkóstoló programokat, termékeiket!

Webáruház

Bor vásárlás, rendelés online

Kapcsolat

Kérdése van, információra van szüksége? Forduljon hozzánk bizalommal!

Hárslevelű

Vissza Hárslevelű

Hárslevelű

Szőlő hasonnevei: Lindeblättrige/Lipovina

Borának jellemzése / Legjelentősebb magyar termelői: 

  • Fő illat- és íz jegyei: Hársfavirág, hársméz, szekfűszeg, gesztenye  

Gyakran a furminthoz szokták hasonlítani.Azzal összevetve bora általában illatosabb, lágyabb, könnyebben érő és könnyebben érthető. Maga a szőlő is korábban érik, mint a furmint. Savai elegánsak, kedvesek, jó cukorgyűjtő, jól aszúsodik. Löszös talajon különösen lágy és kedves borokat ad. A fahordós érlelést meghálálja. Kevés maradékcukor kifejezetten széppé teheti, bár száraz iskolázásban is kitűnő.

Erre kiváló példa a Somlón termelő Fekete Béla és Györgykovács Imre. Siklóson általában Bock József és a Polgár Pince Aranyhárs bora emelkedik ki az átlagból. Tokaj-Hegyalja az utóbbi években izgalmas késői szüretelésű félédes, édes borokkal mutatkozott be. Gróf Degenfeld, az Oremus, a Chateau Dereszla és az Árvay Pincék borai rendre kiemelkedőek. Tisztán hárslevelű aszút eddig csak a Hétszőlő, illetve az Árvay Pince készített.

harslevelu-szolo.jpg

Jóslatunk szerint a dűlőszelektált és fajtatiszta hárslevelű aszúk az elkövetkezendő évek nagyra értékelt desszert borai lesznek. Több hegyaljai termelő törekszik háború előtti telepítésekből kisebb-nagyobb területekhez hozzájutni. Ezek a koros ültetvények lényegesen koncentráltabb, a fajta különleges jegyeit hordozó borokat képesek adni.

Magyarországi elterjedtsége/előfordulása: Régi magyar fajta, ami valószínűleg természetes megtermékenyítés útján keletkezett magonc. Magyarország minden borvidékén termesztik, de legelterjedtebb Tokaj-hegyalján és a Villány-Siklósi borvidéken. Az Egri borvidék Debrői körzetében szintén jó minőséget ad.

Később került Tokaj-hegyaljára, mint a furmint. A XVIII. sz-ban a Fejérszőlő kiváltására terjedt el nagyobb mennyiségben. Jelenlegi termőterülete mintegy 1600 ha. Ebből közel 1200 ha Tokaj-Hegyalján, 160 ha Mátraalján és 90 ha az Egri borvidéken található.

Talajigénye: Kedveli a vulkáni eredetű, melegebb, de az agyagos, löszös málladékkal kevert talajokat is.

Ampelográfiai leirása: Fürtje nagy, a 40 cm-t is elérheti, hengeres, laza, végén néha fecskefark-szerűen villásan elágazik. Bogyói közepesek, gömbölyűek, zöldessárgák, kissé hamvasak, a napos oldalon rozsdás-barnák, vékony héjúak és lédúsak.

Forrás: Dr. Mészáros Gabriella - Szőlőfajták

Kolonics Károly Nagy-Somló kóstolója 12 borral


A Kolonics Károly által személyesen vezetett 2 órás kóstolót a panorámás, különleges hangulatú teraszon és pincében tartja. Minimálisan foglalható létszám:  10 fő Árajánlatért kérjük töltse ki az "Érdeklődési űrlapot"! Amennyiben a borkóstloló a megadott paraméterekkel megvalósítható, vagy...
0 / fő-től Bővebben

Tokajicum borkóstoló (6 boros)


Program időtartama: 1,5-2 óra. Létszám: Min. 10 / Max. 40 fő Árajánlatért kérjük töltse ki az "Érdeklődési űrlapot"! Amennyiben a borkóstloló a megadott paraméterekkel megvalósítható, vagy a pincészetnek egyéb ajánlata van a választott programmal kapcsolatban, azt email-ben jelezzük....
0 / fő-től Bővebben

Borkóstoló a Barta Pincében Mádon 6 fajta borral


A borkóstoló felér egy időutazással hiszen a borkóstolás helyszíne az a mádi Rákóczi-Aspremont kúria, amely történelmi múltjában, megjelenésében méltó társa az Öreg Király dűlőben elterülő szőlőbirtoknak. A kúria valószínűleg a 16-17 században épült és az 1700-as évek elejére érte el mai...
0 / fő-től Bővebben

„Indián Nyár” kóstoló


Aki ezt választja, megismeri pincészetünk alapborait, ugyanakkor már itt is megcsillan BolykiJani egyedülálló fantáziája, hiszen ezek a borokkülönleges világunk kihagyhatatlan darabjai. Létszám : min. 10 fő / max. 180 fő Árajánlatért kérjük töltse ki az "Érdeklődési űrlapot"! Amennyiben a...
0 / fő-től Bővebben

6 tételes borkóstoló a Fekete Pincészetben, Somlón


6 tételes borkóstoló Somlón, borkísérővel. Minimum létszám:  6 fő Árajánlatért kérjük töltse ki az "Érdeklődési űrlapot"! Amennyiben a borkóstloló a megadott paraméterekkel megvalósítható, vagy a pincészetnek egyéb ajánlata van a választott programmal kapcsolatban, azt email-ben jelezzük....
0 / fő-től Bővebben

Holdvölgy kóstoló: Exkluzív borsor


Exkluzív borsor – 7 bor – 2 órás pincelátogatással Minimálisan foglalható létszám:  10 fő Árajánlatért kérjük töltse ki az "Érdeklődési űrlapot"! Amennyiben a borkóstloló a megadott paraméterekkel megvalósítható, vagy a pincészetnek egyéb ajánlata van a választott programmal...
0 / fő-től Bővebben

Édes élmények - családias hangulatú borkóstoló Tokajban


  A halhatatlan magyar – családias hangulatú borkóstoló Tokajban. Hatboros borkóstoló a Kései Pincze szőlőbirtokán, Tokaj városában, a fehér borok szerelmeseinek. A pincét Szabó István kézműves borász vezeti, aki a minőséget és az egyediséget tartja szem előtt évről-évre. Ez a borkóstoló...
0 / fő-től Bővebben

„Meta Tema” kóstoló


Megérkeztünk, jót kirándultunk a birtokudvarain. Most már nyugodtan hátradőlhetünk, és hagyhatjuk magunkat elvezetniJani boraival a pincészet kalandos útvonalain –megismerve olyan izgalmas tételeket is,amikhez már több idő kell Árajánlatért kérjük töltse ki az "Érdeklődési űrlapot"! Amennyiben...
0 / fő-től Bővebben

Holdvölgy kóstoló: Tavaszi-Nyári borsor


Tavaszi-Nyári borsor – 5 bor – 1,5 órás pincelátogatással Minimálisan foglalható létszám:  10 fő Árajánlatért kérjük töltse ki az "Érdeklődési űrlapot"! Amennyiben a borkóstloló a megadott paraméterekkel megvalósítható, vagy a pincészetnek egyéb ajánlata van a választott programmal...
0 / fő-től Bővebben

„A Buszmegálló” kóstoló


Nálunk található – nem megerősített beszámolókalapján a világ legnagyobb buszmegállója. Abuszmegálló izgalmas hely, találkozások, utazásokkezdete, egyben a hazatérés jelképe. Ez alatt akóstoló alatt egy körutazást teszünk, ami soránritkaságokkal, a legkülönlegesebb borainkkal ismegismerkedhetnek...
0 / fő-től Bővebben

Fekete Pince Somló


Hárslevelű , Furmint , Juhfark , Olaszrizling és Chardonnay a termelt szőlőfajtáim. Mindegyik fajta kiváló tulajdonságokkal rendelkezik, és már én is kezdem megismerni rejtelmeiket, viselkedésüket, évről évre változó reagálásukat a külső körülményekre. Úgy gondolom, hogy a kitartó, következetes munkának meglett az eredménye, mert...
Kóstolók Bővebben

Kolonics Károly családi pincészete


A több generációra visszanyúló családi vállalkozásunk a Somló dél-keleti oldalán, az Apátság-dűlőben található. Pincészetünk jelenleg két hektár termő olaszrizling, fél hektár juhfark, és fél hektár hárslevelű szőlővel rendelkezik. További 2,5 hektár betelepítésre vár.
Kóstolók Bővebben

Bolyki Pincészet és Szőlőbirtok


A pincészet Eger belvárosától tíz percre helyezkedik el egy régi kőfejtő 30 méteres falai között, egy igazán izgalmas helyen található parkosított környezetben. A kőfejtő 3,2 hektáron helyezkedik el négy bányaudvarban, melyek alagutakkal vannak összekötve. A birtokhoz 9 pince tartozik: hordós pincék, palackos érlelő pincék és vendéglátó pincék,...
Kóstolók Bővebben

Tokajicum Borház Kft.


A tradíció és a modern korok találkozása...A legenda tovább él... Tokaj-Hegyalján az aszútermelés és aszúkészítés évszázadok óta változatlanul kiemelkedő jelentőséggel bír. A hagyományokat tiszteletben tartva, de a kor kihívásainak eleget téve jött létre a Tokajicum Borház, melynek célja, hogy a több generációs tudást fiatalos lendülettel...
Kóstolók Bővebben

Barta Pince


Az Öreg Király dűlő déli, és dél-nyugati fekvésű 10 hektáros birtok. Talaja igen köves, vulkanikus riolittufa, zeolit és vörös agyag is található ebben a dűlőben. A terület 80%-a részben T85-ös, részben a régi szőlőkből fellelt un. madárkás furmint klónokkal, míg a fennmaradó területen hárslevelű, sárga muskotály és kövérszőlő található. A...
Kóstolók Bővebben

Kései Pincze


A Tokaj-hegyaljai Borvidék a világ első zárt borvidéke 1737 óta, mely számos, egyedülálló értéket rejt magában. Célunk, hogy olyan egyedi, minőségi borokat készítsünk - természetes eljárással -, mely méltó e történelmi borvidékhez, értékeihez. A szőlő művelése, feldolgozása és a bor készítése kézműves, melynek során a szeretet, az...
Kóstolók Bővebben

Holdvölgy Pincészet


BIRTOKLEÍRÁS A HOLDVÖLGY birtok egy kis parcellából született, melyet a tulajdonos édesanyja ajándékozott annak idején férjének születésnapi ajándék gyanánt. A tulajdonost édesanyja bízta meg, hogy édesapja szülőhelyén, a Tokaji Borvidéken kutasson fel új szőlőterületeket. A keresés során a vidék egyedisége és a benne rejlő...
Kóstolók Bővebben
Legfrissebb
híreink
Vesztergombié lett a legjobb szekszárdi bor 2017-04-03 Vesztergombi Pince Bodzási merlot válogatása lett a legjobb szekszárdi bor idén. Magyar borsikerek külföldön 2017-03-09 2 kiváló hazai fajta a furmint és olaszrizling, és méltán híres borstilusaink, a szamorodni és aszú aratott legutóbb sikereket külföldön. Bodri Nőnap Szekszárdon! 2016-03-01 Tokaji Március Nagykóstoló 2016-02-21 Somló-Séd DŰLŐngélő minifesztivál 2015. július 18. 2015-07-18 További hírek »